干冰是用什么做的

干冰是用二氧化碳做的。

當(dāng)溫度達(dá)到零下20攝氏度、壓力1255.73MPA時，二氧化碳會直接變成液態(tài)；當(dāng)溫度達(dá)到零下45度，壓力為3586.88MPA時，液態(tài)的二氧化碳會被部分蒸發(fā)，吸收大量的熱量后，剩下的二氧化碳被冷卻成雪花狀的干冰。

具體的生產(chǎn)方法如下所示：先把氣態(tài)的二氧化碳液化；再從液態(tài)二氧化碳槽將液態(tài)二氧化碳引出，噴射入干冰壓縮冰室；經(jīng)過噴嘴的節(jié)流產(chǎn)生大量氣體二氧化碳和雪花狀的干冰固體。

當(dāng)干冰堆積到一定數(shù)量后，液壓系統(tǒng)啟動，活塞將雪花狀的干冰壓成干冰塊，并將其從模頭擠出；干冰末端的旋轉(zhuǎn)刀片啟動，可以將長條狀的干冰柱切割成干冰顆粒。

干冰用途

航空食品的保存已普遍采用干冰冷藏。

制作冰淇淋時加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏。

星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時加入干冰，可以產(chǎn)生白色煙霧景觀，提高宴會檔次 如制作龍蝦刺身。

龍蝦、蟹、魚翅等海產(chǎn)品冷凍冷藏。干冰不會化水，較水冰冷藏更清潔、干凈，在歐、美、日本等 國得到廣泛應(yīng)用。

生物實(shí)驗(yàn)室活體細(xì)胞標(biāo)本用干冰冷藏運(yùn)送，較用液氮罐冷藏運(yùn)送更容易操作，更安全、方便。已被 國際上相當(dāng)一部分大學(xué)（主 要是生命科學(xué)院）及研究所采用。

納米粉體制備時，干冰被用來加入乙烷中，調(diào)制-70℃以內(nèi)的低溫冷卻液，提供納米材料生產(chǎn)的必須 低溫環(huán)境。

機(jī)械零件的冷裝配工藝中，常常采用干冰做冷源。而且，較用液氮做冷源更具可操作性。

大棚種植花卉、蔬菜時，施放二氧化碳肥，采用干冰可以實(shí)現(xiàn)定時、定量施放。

干冰用于制造舞臺、影視的云霧效果，被文藝界廣泛采用。

以上內(nèi)容參考：百度百科-干冰