干冰凍各種糖怎么做好吃

6款超好吃自制夏日冰沙

1、香蕉椰子冰沙 歡迎享用清爽的香蕉椰子冰沙。這款非酒精性的海濱雞尾酒將菠蘿替代酒精，帶來(lái)舒緩的夏日美食。2個(gè)香蕉 100g椰子奶油 200g菠蘿塊（果汁）乳清蛋白冰沙 這款冰沙含有豐富的蛋白質(zhì)和鉀，因此是運(yùn)動(dòng)員的理想飲品。乳清蛋白有助于修復(fù)和構(gòu)建肌肉組織并提供能量。

2、芒果去皮，切成小塊，凍成冰。冰塊做好后，加入鮮奶，用攪拌機(jī)做成冰沙。放入冰鎮(zhèn)杯中，插入芒果片做裝飾。

3、翡翠冰沙甜瓜去皮切塊，一部分打汁，一部分加冰塊破壁機(jī)打成沙。杯底放甜瓜塊，倒少許甜瓜汁，倒入冰沙、再倒入酸奶。多肉葡萄葡萄洗凈加冰塊破壁機(jī)打成冰沙。葡萄去皮去籽搗出汁率，倒入冰沙，再倒入酸奶。荔枝檸檬茶荔枝去皮去核，檸檬用鹽搓洗干凈后切片，綠茶煮好后放涼。

牛軋?zhí)窃趺醋?

1、牛扎糖的制作方法如下：我們先將所有食材用料全部準(zhǔn)備好，提前也都稱量好。不沾鍋中放入黃油，開(kāi)小火將其融化。徹底融化后的黃油。在融化好的黃油中倒入棉花糖。同樣還是開(kāi)著小火，將棉花糖融化，融化到圖中這種程度，我覺(jué)得軟硬是合適的。然后放入奶粉同棉花糖拌至均勻。

2、制作牛軋?zhí)亲詈檬褂貌徽冲?，這樣可以保證牛扎糖融化后的順利制作。下面就和大家分享牛軋?zhí)堑闹谱鞣椒ā?食材準(zhǔn)備： 400克的棉花糖，450克的花生，75克黃油，200克奶粉。 制作流程： 第一步，不粘鍋小火加熱，并將黃油放入鍋中，緩緩的攪拌。 第二步，緩慢攪拌至完全融化。

3、棉花糖版花生牛軋?zhí)堑淖龇?將花生裝入烤籠中。然后將烤籠扣好，串上轉(zhuǎn)叉。將烤籠架入烤箱中，調(diào)整旋鈕到旋轉(zhuǎn)烤模式，溫度設(shè)定200度，烤30分鐘。出爐后將花生倒入烤盤中稍晾一會(huì)兒。待不燙手后搓掉花生皮，留清理干凈的花生仁備用。將黃油放入不粘鍋中。

4、牛軋?zhí)堑淖龇ǎ河昧希狐S油80克、棉花糖360克、奶粉220克、花生240克、蔓越莓50克、白芝麻20克。步驟：花生去衣后用搟面杖稍加搟碎并放入烤箱100度低溫保溫，蔓越莓也切成碎粒。取不粘鍋，加入黃油，小火化開(kāi)。倒入棉花糖。

地瓜干上霜糖怎么做

1、將曬好的紅薯干放至完全涼透，裝入瓷壇或其它能密閉的容器里（如下圖），密封后放在室內(nèi)或室外。5天左右后拿出來(lái)再晾曬一次，晾曬好后，再一次收存，一周后進(jìn)行第三次晾曬。

2、選擇品種。地瓜干上長(zhǎng)白霜的原理是地瓜干本身含有的糖分會(huì)滲透到表面，形成白色的霜。所有品種的紅薯都可以制成白霜，但口感最香甜的要數(shù)紅皮紅心的，白霜最多。把選好的紅薯放在室內(nèi)通風(fēng)的地方晾一段時(shí)間。

3、建議把浸泡在水里的紅薯放到蒸籠里蒸。這樣可以最大限度地保存紅薯的營(yíng)養(yǎng)，口感也會(huì)更好。紅薯?xiàng)l形碼折在蒸籠里沒(méi)蒸。這樣可以更快地蒸出來(lái)。拿出來(lái)的時(shí)候也會(huì)更方便。在冷水中燉鍋，水煮的話，再蒸10分鐘左右就能熟了。將蒸好的紅薯梗稍微冷卻，然后放在餃子墊或竹制品上。

4、地瓜干在曬干以后如果放在常溫下，地瓜干本身含有的糖分會(huì)滲透到表面，形成白色的霜，我們就做地瓜霜。地瓜霜的道理跟柿餅霜的道理完全一樣。同樣的地瓜干在不同的時(shí)間曬出的地瓜干顏色有點(diǎn)不同。

冰片糖的做法大全,冰片糖怎么做好吃

1、在糖漿快達(dá)到硬裂階段之前，可以加入食用色素和香精或食用精油，根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整顏色和香味。如果使用香精，要注意加入的量不宜過(guò)多，以免影響冰片糖的口感。步驟四：倒入模具 將煮好的糖漿小心倒入準(zhǔn)備好的模具中。如果是使用冰格，可以先在冰格中放入一些小棍子，如冰棍棒或細(xì)木棍，作為冰片糖的手柄。

2、溶糖：是把制冰糖時(shí)剩下的結(jié)晶母液和從冰糖成品中撿出來(lái)的次品混合后加水，加熱溶解的一個(gè)步驟。待其結(jié)晶粒充分溶解即可。再加入酸液，使一些部分轉(zhuǎn)化為單糖可以轉(zhuǎn)化成型。濃縮：是把溶解的糖液濃縮到一定程度的加熱過(guò)程。

3、主料：糯米粉430克，粘米粉70克，片糖350克，清水500克。500g清水加入350g片糖?；鹬笾疗侨诨?，放至一旁晾涼。在盆里倒入430g糯米粉和70g粘米粉。將晾涼的紅糖水慢慢加入粉里，邊倒入邊拌勻，慢慢揉合成無(wú)顆粒狀的面糊。防止有小顆粒出現(xiàn)，將面糊過(guò)篩2次。

4、拓展小知識(shí)：冰片糖熬糖水冰片糖還是很好吃的一種東西，平時(shí)大家可以把它煮糖水，或者做紅豆湯來(lái)喝，甜甜的口感非常的好，下面我們來(lái)學(xué)習(xí)白砂糖熬成糖水吧。

冷凍的板栗怎么做好吃

再用剪刀剪開(kāi)一個(gè)口子，挑起肉膜和外殼輕輕的往外用力，這樣不能輕輕松松的把板栗的殼剝干凈了，還沒(méi)有一點(diǎn)的肉膜粘在板栗肉上面，更不傷到手指甲，剝好的板栗給它切成小塊備用，接下來(lái)把紅蘿卜洗凈去皮切成小塊，廣式臘腸直接切成小段就可以了。

凍板栗怎么煮好吃 凍板栗是經(jīng)過(guò)處理并冷凍的板栗，煮熟后口感鮮美，可以作為零食或配菜食用。以下是一些煮凍板栗的建議： 先將凍板栗放進(jìn)室溫下解凍，這樣煮的時(shí)候會(huì)更加均勻。 將凍板栗放進(jìn)熱水中煮沸，然后再用中火煮大約25分鐘。如果您使用的是高壓鍋，則煮10分鐘左右就可以了。

板栗花生湯 材料 清水板栗1瓶，花生50克，火腿80克，西蘭花50克，大白菜葉50克，胡蘿卜2根。調(diào)料精鹽適量，牛奶2大匙。做法 將火腿切成塊板栗控凈水；花生洗凈，放入適量清水煮熟后去皮。西蘭花放入鹽水中洗凈切小朵，大白菜葉洗凈撕塊備用，火腿切片待用。