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發(fā)布時間:2024-11-14 點此:27次
1、將酵母粉用35°的溫水先攪拌均勻,然后將面粉、黃油、鹽、糖、攪拌好的酵母粉和牛奶一起混合柔均勻,最后用濕布蓋著發(fā)酵直兩倍大。(這個過程因氣候而不同,熱天一個小時左右,冷天三四個小時,如果烤箱有發(fā)酵功能就簡單多了。)榴蓮披薩的做法 步驟1 等待面粉發(fā)酵的時間可以把榴蓮肉先拿出來搗爛備用。
2、第1步、牛奶中加入蛋液、酵母、鹽、糖攪拌均勻。第2步、攪拌均勻后加入100g的面粉中。第3步、使用廚師機揉和成光滑的面團。當面團揉和到有韌度的時候包入黃油繼續(xù)揉和至光滑不沾手的面團。靜止面團40分鐘待發(fā)酵。第4步、取出發(fā)酵好的面團,搟至圓形狀的薄片。
3、食材準備。榴蓮去核取果肉,用叉子壓成泥,再加入奶酪拌勻。榴蓮糊做好了。放入面包粉揉成團,再加入黃油揉15分鐘,放入大碗蓋保鮮膜發(fā)酵至兩倍大。面團搟成餅胚,放入學廚披薩盤,再整理成邊緣略厚,用叉子扎出小孔,松弛15分鐘。先撒一點馬蘇里拉芝士。抹上做好的榴蓮糊。
4、第一步 把高筋面粉、水、鹽、酵母粉放入到面包機中,先放液體再放固體,然后開啟揉面模式。第二步 揉好的面團放在一旁,把面團發(fā)酵到2倍大。第三步 把榴蓮去核,然后放入淡奶油和細砂糖用勺子攪拌均勻即可。第四步 在烤盤上均勻地刷一層油,這樣可以防止披薩的底部粘住。
1、第一步 把高筋面粉、水、鹽、酵母粉放入到面包機中,先放液體再放固體,然后開啟揉面模式。第二步 揉好的面團放在一旁,把面團發(fā)酵到2倍大。第三步 把榴蓮去核,然后放入淡奶油和細砂糖用勺子攪拌均勻即可。第四步 在烤盤上均勻地刷一層油,這樣可以防止披薩的底部粘住。
2、先做餅胚,將餅底材料混合。揉成光滑的面團。需要注意發(fā)酵完成后,分成3份。取一份搟成圓餅狀,整理成邊緣厚,中間薄。用叉子叉些孔,刷一層雞蛋液,然后放入烤箱165度烤10分鐘。取出來鋪上一層芝士,一層榴蓮肉,表面一層芝士然后放入烤箱165度烤8分鐘。
3、做法步驟:第1步、牛奶中加入蛋液、酵母、鹽、糖攪拌均勻。第2步、攪拌均勻后加入100g的面粉中。第3步、使用廚師機揉和成光滑的面團。當面團揉和到有韌度的時候包入黃油繼續(xù)揉和至光滑不沾手的面團。靜止面團40分鐘待發(fā)酵。第4步、取出發(fā)酵好的面團,搟至圓形狀的薄片。
4、榴蓮披薩的做法如下:工具 材料:烤箱1個、烤盤1個、叉子1個、貓山王榴蓮160克、奶酪80克、馬蘇里拉芝士150克、新良日式面包粉100克、雞蛋20克、牛奶50克、白砂糖15克、酵母1克、黃油8克。食材準備。榴蓮去核取果肉,用叉子壓成泥,再加入奶酪拌勻。榴蓮糊做好了。
5、準備材料 制作榴蓮披薩需要準備榴蓮肉、面團、番茄醬、薄荷葉、芝士、洋蔥、橄欖油等材料。 制作面團 將面粉、酵母、糖和鹽混合,加入水和橄欖油。攪拌至松軟的面團,然后放置在溫暖的地方約1小時,讓它發(fā)酵。 切榴蓮肉和洋蔥 將榴蓮肉剝下,去除種子,然后切成小片。洋蔥切成小塊。
1、準備材料: 你需要準備以下材料:面團、榴蓮肉、奶酪(馬蘇里拉奶酪或切達奶酪)、橄欖油、鹽、糖、酵母、面粉、水、黃油、披薩醬、洋蔥、蒜末、辣椒片(可選)等。制作面團:將適量的水倒入一個大碗中,加入酵母和糖,攪拌均勻。靜置5-10分鐘,直到酵母開始起泡。
2、除黃油外把所有材料放進面包機或廚師機或手揉成光滑面團,再加入黃油揉均勻榴蓮披薩的做法 滾圓面團蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵至兩倍大榴蓮披薩的做法 發(fā)酵面團的同時把榴蓮肉用叉子壓成泥備用,馬蘇里拉奶酪切成絲,烤盤底部刷黃油榴蓮披薩的做法 把發(fā)酵好的面團排氣,分成5份。
3、撒上一層馬蘇里拉奶酪和莫扎瑞拉奶酪。鋪上榴蓮肉和其他可選的配料。烘焙:預熱烤箱至220°C(428°F)。將披薩放入烤箱中層,烘烤大約12-15分鐘,或直到披薩邊緣金黃且奶酪融化起泡。最后裝飾:披薩出爐后,可以撒上一些新鮮的羅勒葉或薄荷葉增加香氣。如果喜歡,可以在披薩上再撒上一些榴蓮肉塊。
4、榴蓮披薩是一種結合了傳統(tǒng)意大利披薩和獨特榴蓮風味的創(chuàng)新美食。
5、榴蓮披薩是一種結合了傳統(tǒng)意大利披薩和獨特亞洲風味的美食。
1、除黃油外把所有材料放進面包機或廚師機或手揉成光滑面團,再加入黃油揉均勻榴蓮披薩的做法 滾圓面團蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵至兩倍大榴蓮披薩的做法 發(fā)酵面團的同時把榴蓮肉用叉子壓成泥備用,馬蘇里拉奶酪切成絲,烤盤底部刷黃油榴蓮披薩的做法 把發(fā)酵好的面團排氣,分成5份。
2、準備材料: 你需要準備以下材料:面團、榴蓮肉、奶酪(馬蘇里拉奶酪或切達奶酪)、橄欖油、鹽、糖、酵母、面粉、水、黃油、披薩醬、洋蔥、蒜末、辣椒片(可選)等。制作面團:將適量的水倒入一個大碗中,加入酵母和糖,攪拌均勻。靜置5-10分鐘,直到酵母開始起泡。
3、準備材料 制作榴蓮披薩需要準備榴蓮肉、面團、番茄醬、薄荷葉、芝士、洋蔥、橄欖油等材料。 制作面團 將面粉、酵母、糖和鹽混合,加入水和橄欖油。攪拌至松軟的面團,然后放置在溫暖的地方約1小時,讓它發(fā)酵。 切榴蓮肉和洋蔥 將榴蓮肉剝下,去除種子,然后切成小片。洋蔥切成小塊。
第一步 把高筋面粉、水、鹽、酵母粉放入到面包機中,先放液體再放固體,然后開啟揉面模式。第二步 揉好的面團放在一旁,把面團發(fā)酵到2倍大。第三步 把榴蓮去核,然后放入淡奶油和細砂糖用勺子攪拌均勻即可。第四步 在烤盤上均勻地刷一層油,這樣可以防止披薩的底部粘住。
做法步驟:第1步、牛奶中加入蛋液、酵母、鹽、糖攪拌均勻。第2步、攪拌均勻后加入100g的面粉中。第3步、使用廚師機揉和成光滑的面團。當面團揉和到有韌度的時候包入黃油繼續(xù)揉和至光滑不沾手的面團。靜止面團40分鐘待發(fā)酵。第4步、取出發(fā)酵好的面團,搟至圓形狀的薄片。
將奶油、食鹽外,全部加入盆中,用刮刀攪拌均勻,再用手揉壓成面團。加入奶油、食鹽揉壓至面團光滑,取出在案板上摔打出筋,至少重復二十到三十遍。室溫(約30℃左右)發(fā)酵約40分鐘。披薩盤抹上黃油。取面團400克,均勻鋪滿披薩盤,周邊略高。用叉子在整理好的餅坯上扎孔。
食材準備。榴蓮去核取果肉,用叉子壓成泥,再加入奶酪拌勻。榴蓮糊做好了。放入面包粉揉成團,再加入黃油揉15分鐘,放入大碗蓋保鮮膜發(fā)酵至兩倍大。面團搟成餅胚,放入學廚披薩盤,再整理成邊緣略厚,用叉子扎出小孔,松弛15分鐘。先撒一點馬蘇里拉芝士。抹上做好的榴蓮糊。
準備材料 制作榴蓮披薩需要準備榴蓮肉、面團、番茄醬、薄荷葉、芝士、洋蔥、橄欖油等材料。 制作面團 將面粉、酵母、糖和鹽混合,加入水和橄欖油。攪拌至松軟的面團,然后放置在溫暖的地方約1小時,讓它發(fā)酵。 切榴蓮肉和洋蔥 將榴蓮肉剝下,去除種子,然后切成小片。洋蔥切成小塊。
榴蓮披薩的做法: 酵母中加冰水拌勻,高粉和低粉拌勻,中間挖窩,倒入酵母水,加鹽,白砂糖,雞蛋液,大豆油,冰水混合成面團。然后蓋膜發(fā)酵45分鐘,面團搟成圓餅,四周壓臺,插孔180度烤13分鐘。最后榴蓮肉搗碎,烤盤刷油,放餅加榴蓮肉鋪勻,撒上芝士碎,200度烤10分鐘即可。
除黃油外把所有材料放進面包機或廚師機或手揉成光滑面團,再加入黃油揉均勻榴蓮披薩的做法 滾圓面團蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵至兩倍大榴蓮披薩的做法 發(fā)酵面團的同時把榴蓮肉用叉子壓成泥備用,馬蘇里拉奶酪切成絲,烤盤底部刷黃油榴蓮披薩的做法 把發(fā)酵好的面團排氣,分成5份。
做法步驟:第1步、牛奶中加入蛋液、酵母、鹽、糖攪拌均勻。第2步、攪拌均勻后加入100g的面粉中。第3步、使用廚師機揉和成光滑的面團。當面團揉和到有韌度的時候包入黃油繼續(xù)揉和至光滑不沾手的面團。靜止面團40分鐘待發(fā)酵。第4步、取出發(fā)酵好的面團,搟至圓形狀的薄片。
準備材料 制作榴蓮披薩需要準備榴蓮肉、面團、番茄醬、薄荷葉、芝士、洋蔥、橄欖油等材料。 制作面團 將面粉、酵母、糖和鹽混合,加入水和橄欖油。攪拌至松軟的面團,然后放置在溫暖的地方約1小時,讓它發(fā)酵。 切榴蓮肉和洋蔥 將榴蓮肉剝下,去除種子,然后切成小片。洋蔥切成小塊。
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