干冰冰鎮(zhèn)水果怎么做

請問冰鎮(zhèn)水果怎么做

1、以下是冰鎮(zhèn)黃桃的做法：把黃桃用清水洗干凈，然后用削皮刀削皮，用鹽水泡五分鐘。鍋里放水，煮沸，放入泡好的黃桃，放入準備好的冰糖，煮上10分鐘即可出鍋，待涼以后就可以放冰箱冷藏。冷藏好以后拿出來食用，口味更佳奧，酸酸甜甜。

2、水果果冰做法：燒開純凈水，將冰糖放入水中，小火慢熬，輕輕攪拌，直至冰糖完全溶化。將冰糖水晾涼備用。將水果切成小塊，放入制冰格中。將冰糖水小心地澆在水果上面，九分滿就差不多了。送入冰箱冷凍一小時，冰爽清甜，果香四溢的水果果冰就可以享用了。

3、用材：各式各樣的新鮮水果，涼開水，白糖。提前準備應(yīng)季的新鮮水果，我這里提前準備的是芒果、獼猴桃和藍莓。將芒果滾刀塊、獼猴桃滾刀塊、藍莓清洗預(yù)留。提前準備一杯加了白砂糖的涼開水水，糖度依據(jù)本人的口味定。準備好冰塊模具。將切完的獼猴桃丁先放入冰塊模具中。

冰鎮(zhèn)西瓜怎么做

1、在水中泡西瓜。準備一個大桶，裝滿自來水，將西瓜浸泡在水中，但不要讓水進入到西瓜里面。這屬于用物理方法給西瓜降溫，可以暫時把西瓜冰鎮(zhèn)著，延緩西瓜口感變壞，起到暫時保鮮的作用。 在西瓜表面撒鹽。在西瓜表面撒上一層鹽，然后將其放在陰涼通風(fēng)的地方。

2、冰鎮(zhèn)西瓜怎么做 具體做法如下：先準備西瓜、冰糖。然后取1小湯鍋，放1小碗水煮開。再放入冰糖，煮至冰糖融化。之后把冰糖水倒入小碗，放冰箱冷藏60分鐘。隨后將西瓜去皮去籽，切小塊，裝盤。倒入冰糖水即可。

3、冰鎮(zhèn)西瓜就是將西瓜和冰塊放到一起所形成的或者直接將西瓜放到冰箱里，做法有多種且比較簡單。和西瓜冰不同。做法：準備食材--西瓜，冰糖。取1小湯鍋，放1小碗水煮開，放入冰糖，煮至冰糖融化。把冰糖水倒入小碗，放冰箱冷藏60分鐘。西瓜去皮去籽，切小塊，裝盤。

4、主料 西瓜 500g 輔料 冰糖 1調(diào)羹 步驟 準備食才--西瓜，冰糖。取1小湯鍋，放1小碗水煮開，放入冰糖，煮至冰糖融化。把冰糖水倒入小碗，放冰箱冷藏60分鐘。西瓜去皮去籽，切小塊，裝盤。倒入冰糖水即可。

5、冰鎮(zhèn)西瓜做法一，材料 主料：西瓜1000克，輔料：蘋果50克，橘子50克，菠蘿50克，荔枝20克，甜瓜30克，調(diào)料：白砂糖200克，冰糖50克 做法 西瓜切開，挖出內(nèi)瓤，去籽，切成小??；蘋果、桔子瓣、菠蘿、荔枝、甜瓜均洗凈，切成小丁。

6、 將西瓜對半切開，然后用圓圓的勺子將西瓜肉挖出來，將挖出來的西瓜肉放在西瓜皮中，再加入冰塊，之后倒入一瓶冰雪碧，然后插上一根吸管，冰鎮(zhèn)西瓜就做好了。準備食材：西瓜，冰糖。取1小湯鍋，放1小碗水煮開，放入冰糖，煮至冰糖融化。把冰糖水倒入小碗，放冰箱冷藏60分鐘。

制作水果冰塊的步驟

取一個專門制作冰塊的模具，洗凈后擦干備用。準備一杯礦泉水或者涼開水。把水倒入模具的冰格內(nèi)，注意不要倒太滿，蓋上模具的蓋子放入冰箱冷凍層即可。四個小時后，取出，磕冰格的背面取出取出冰塊即可。如果冰格凍硬了不好取出來，用涼開水沖一下冰格的正面再重復(fù)步驟四即可。

我們最常見的水果有芒果和桔子，而且基本一年四季都可以買到，所以我也經(jīng)常做這兩種水果的冰沙吃。

水果果冰做法：燒開純凈水，將冰糖放入水中，小火慢熬，輕輕攪拌，直至冰糖完全溶化。將冰糖水晾涼備用。將水果切成小塊，放入制冰格中。將冰糖水小心地澆在水果上面，九分滿就差不多了。送入冰箱冷凍一小時，冰爽清甜，果香四溢的水果果冰就可以享用了。

干冰能保存多久

至3小時。干冰是固態(tài)二氧化碳，在常溫下可以維持一段時間，其蒸發(fā)速度與環(huán)境條件、存放方式和數(shù)量有關(guān)，每公斤干冰在常溫下可以維持2到3小時之間。

不能直接用手接觸干冰，每次接觸干冰的時候，佩戴厚棉手套或其他遮蔽手部的東西不能讓小孩單獨接觸干冰不能把干冰和其他的液體混合 干冰的儲存方法 干冰必須儲存在一個特殊的冷凍柜中，這樣可以儲存5-10天。保質(zhì)期過后，干冰開始形成冰塊甚至蒸發(fā)，使用效果顯著降低。

干冰最好可以存放在專用冷凍箱中，這樣保存時間可達5-10天。保存期過后干冰會結(jié)成冰團甚至升華、氣化，使用效果將明顯下降。若沒有專用冷凍箱，可以存放在干燥的保溫瓶中，一般可以存放24小時。若沒有專用冷凍箱、儲存箱，也可以將干冰保存在泡沫箱中。

干冰一定要儲存在專業(yè)的儲存箱內(nèi)，在專業(yè)的冷凍儲存箱里，干冰可以保存5至10天的保質(zhì)期，保存期超過之后干冰就會凝結(jié)在一起形成冰團，甚至是從固體變?yōu)闅怏w，干冰的效果和作用就會大幅度的下降2普通家庭使用泡沫箱子。

干冰的保存方式有以下幾種：儲存箱保存。在專業(yè)的冷凍儲存箱里，干冰可以保存5至10天。泡沫保溫箱保存。選用封口嚴密，內(nèi)壁完好，材料厚一點保存。超低溫冷藏庫保存。零下八十攝氏度以下進行保存。保溫瓶儲存法。將干冰放進大口的保溫瓶內(nèi)保存。

干冰能保持兩三天不熔化。想要讓干冰保存久一點不熔化，可以把干冰放入泡沫盒子，用泡沫盒子來裝干冰，泡沫盒子可以減慢干冰的揮發(fā)，延長干冰的保持時間，可以延長兩三天的保存時間。