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發(fā)布時(shí)間:2024-11-10 點(diǎn)此:33次
1、油條是我國(guó)的傳統(tǒng)大眾化食品之一,由于它價(jià)格便宜,吃起來(lái)香脆可口,做法也很簡(jiǎn)單,深受大家的喜愛(ài)。油條的歷史非常悠久,我國(guó)古代把油條叫做寒具。唐朝的時(shí)候油條就已經(jīng)是很流行的小吃了。油條在北京地區(qū)尤為出名,是大家作為早點(diǎn)的必選品。
2、東坡肉提到這道菜,許多人都會(huì)想到我國(guó)古著名的詩(shī)人文學(xué)家蘇東坡,而這道菜也是以蘇東坡的名字命名的。東坡肉最為主要的食材就是五花肉,對(duì)于廚師而言,這道菜十分考驗(yàn)火候,對(duì)于調(diào)料的控制也要經(jīng)過(guò)精準(zhǔn)的把控,才能夠呈現(xiàn)出色澤瑩亮,口感順滑的東坡肉。
3、——桂花糕 桂花糕是已有300多年歷史,桂花糕是一種十分傳統(tǒng)的糕點(diǎn),也是廣為大眾所喜愛(ài)的特色食品,在經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的工藝蒸制之后,外觀十分的金黃,入口更加的幽香濃郁。歷史悠久,美味爽口,做法簡(jiǎn)單,種類(lèi)多種多樣,滿(mǎn)足人們對(duì)于味道的各種需求。
4、宮保雞丁 宮保雞丁的主要原料是雞肉,輔料包括花生米、黃瓜和辣椒等。據(jù)說(shuō)這道菜是由清朝的總督丁寶楨所創(chuàng)。他將個(gè)人喜好融入菜肴中,形成了如今中外聞名的宮保雞丁。這道菜以丁寶楨的官職命名,紀(jì)念他清廉、剛正不阿的品質(zhì)。 東坡肉 東坡肉以我國(guó)著名詩(shī)人文學(xué)家蘇東坡的名字命名。
1、糖花生:糖花生是一種傳統(tǒng)的糖果,可以在春節(jié)期間做成小零食供客人品嘗。香蕉酥:香蕉酥是一種烤制的甜點(diǎn),口感酥脆,味道香甜。松子糖:松子糖是一種由松子和糖制成的小零食,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道獨(dú)特。油炸薄脆:油炸薄脆是一種薄脆的小餅干,可以搭配不同的調(diào)料和蘸料,味道鮮美。
2、孜然土豆火腿:土豆開(kāi)水煮3分鐘,瀝干水分。土豆煎至金黃?;鹜燃逯两瘘S。下土豆炒勻。一勺芝麻、孜然粉、辣椒面、生抽、少許鹽。炒勻出鍋。熱干面:少許白糖,胡椒粉,鹽。蘿卜,酸豆角,蔥花適量。面條煮熟撈出。拌勻就可以吃啦。
3、棉花糖餅干 棉花糖130度烤8分鐘,按上去喜歡的餅干糖果。哆啦A夢(mèng)最?lèi)?ài)的銅鑼燒 食材:雞蛋2個(gè)、低筋面粉80克細(xì)砂糖50克、蜂蜜15克、水10克、泡打粉3克、豆沙餡適量。雞蛋放入碗中加入細(xì)砂糖和蜂蜜,攪拌均勻加入過(guò)篩后的低筋面粉和泡打粉。繼續(xù)攪拌均勻蓋上保鮮膜靜止15分鐘加入10克水。
由冰糖葫蘆經(jīng)過(guò)冰凍制作而成,所述的冰糖葫蘆由冰糖葫蘆原料經(jīng)竹簽穿成,然后在穿成的冰糖葫蘆原料上掛上冰糖漿,所述的冰糖葫蘆原料為桔子、山楂、蘋(píng)果、山藥等水果。
冰糖葫蘆做法 原料:山楂、冰糖、開(kāi)水、小番茄、草莓、金桔。第1步、準(zhǔn)備一些新鮮的山楂、草莓、金桔還有獼猴桃,來(lái)做糖葫蘆,也可以準(zhǔn)備的多一點(diǎn) 了,先把它們洗干凈,瀝干水分。
方法 步驟 呢把山楂清理干凈,去核,串好串,放一邊備用。糖和水的比例2:1,稱(chēng)好重,都倒到鍋里面.請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 大火加熱,時(shí)不時(shí)地?cái)噭?dòng),以免糊鍋。剛開(kāi)始開(kāi)鍋的時(shí)候是冒小泡泡,這個(gè)時(shí)候糖的濃度比較低,繼續(xù)加熱。
做法:山楂清洗干凈,去根兒去蒂兒,去掉核(可省略),還可將山楂橫切開(kāi),加入豆沙等喜歡的餡料。將處理好的山楂用竹簽串起,晾干水份。冰糖和水一起倒入鍋中,開(kāi)大火煮至冰糖融化,中間可攪拌促進(jìn)融化。待冰糖都融入水中后,轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋,熬一會(huì)兒。