凍干冰糖山楂怎么做的

冰糖山楂怎么做

制作步驟：買新鮮的山楂。用水果小刀和小叉子去掉山楂的籽和上下果蒂。把收拾好的山楂上鍋蒸，水先燒開，放上山楂后，大火蒸一分半鐘，也就是90秒，千萬不要多了，山楂很容易蒸爛了。用沸水消毒罐子。將蒸好的山楂放入用沸水煮過的罐子里，不要太滿。

山楂清洗干凈，清水浸泡。瀝干水分，摘去柄端，用一根筆管從山楂的頂部插入轉(zhuǎn)一圈，再從柄端插入轉(zhuǎn)一圈，取出果核。取出果核的山楂形狀完整。將山楂放置玻璃保鮮盒中，加入熱水與山楂持平，加入適量冰糖。蓋好盒蓋，放入微波爐中高火叮4分鐘。

將山楂表面清洗干凈，并用刀切去兩端。去核，方法有好多種，一是對半切開剔去核。將山楂放到一個微波專用容器中，一層山楂鋪一層冰糖，冰糖的量一般占山楂的30%～40%為宜，我用了40%，這個量包漿效果更好些。加適量水，蓋上蓋子，放入微波爐高火20分鐘。

步驟：準(zhǔn)備山楂，一定要選無壞無爛，新鮮的山楂。 將山楂蒂用視頻剪刀剪掉！依次剪完。再用冷水沖洗兩遍。加入鹽，浸泡15分鐘。之后用水果刀將根部挖干凈！依次挖好，放烤網(wǎng)上淋干水分，如圖。鍋中加入純凈水，再加入白砂糖。

制作步驟：買新鮮的山楂。具體方法：用水果小刀和小叉子去掉山楂的籽和上下果蒂。具體方法：用沸水消毒罐子。具體方法：熬制冰糖水，冰糖的量，看自己的喜好，個人建議，多放冰糖，因為山楂真的很酸。具體方法：成品圖。

準(zhǔn)備山楂洗凈備用，。用粗吸管將山楂核取出，。先給鍋里放少量的水，大火把冰糖煮化，。不停的攪拌鍋里的冰糖，直至冰糖完全融化，關(guān)火，。然后給鍋里加入剩余的水，倒入山楂，開火（用大火）直至水沸騰，關(guān)火、蓋蓋、放自然涼。

凍干冰糖葫蘆制作方法是怎樣的

1、由冰糖葫蘆經(jīng)過冰凍制作而成，所述的冰糖葫蘆由冰糖葫蘆原料經(jīng)竹簽穿成，然后在穿成的冰糖葫蘆原料上掛上冰糖漿，所述的冰糖葫蘆原料為桔子、山楂、蘋果、山藥等水果。

2、第4步、用準(zhǔn)備好的簽子直接一顆顆的串上去就行了，山楂、草莓、水果，都隨意搭配。

3、糖葫蘆制作方法教程如下：主料：山楂30個。輔料：冰糖200克、水200克。準(zhǔn)備原料備用。山楂洗凈后控干水分。控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小，把相似的果子放在一起。用竹簽子將山楂串成串。

4、準(zhǔn)備好鍋灶，常用銅制鍋熬制，如果找不到，用一般的鐵鍋也 另外備好白砂糖、清水、竹簽、勺子等以備使用。把一個銅鍋放在火上，加入適量清水，再放入白砂糖。水與糖的比例是2比1。

5、第1種方法就是把冰糖葫蘆用密封袋包裝，隔絕外面的空氣和濕氣，能夠有效防止融化。第2種方法是把冰糖葫蘆放在陰涼通風(fēng)處。也能防止融化。第3種方法是把冰糖葫蘆放入冰箱低溫冷藏，能夠有效防止融化。

凍干山楂的制作方法

制作凍干山楂的步驟如下：準(zhǔn)備好新鮮的山楂，清洗干凈并去核。將山楂放入冰箱冷凍室冷凍至少2小時以上。凍好的山楂，用凍干機(jī)進(jìn)行凍干。在凍干機(jī)中，將山楂放入后，設(shè)定好時間和溫度，一般需要幾個小時才能完成。完成后，將山楂取出，并進(jìn)行冷卻和包裝。

凍干山楂的制作方法如下：材料：山楂適量清水適量冷凍設(shè)備干燥的容器（如密封袋、密封盒）步驟：將山楂清洗干凈，去核。你可以使用特殊的山楂去核工具，或者直接用刀在山楂上方劃一個X形狀，然后旋轉(zhuǎn)山楂，將核擠出來。將處理好的山楂放入冷凍設(shè)備中，進(jìn)行冷凍。

去核切片：將清洗干凈的山楂用刀剖開，去掉果核，然后將山楂肉切成厚度均勻的薄片，厚度大約為3-5毫米。切片時要注意保持山楂片的形狀整齊，這樣不僅美觀，也有利于后續(xù)的凍干處理。護(hù)色處理：為了防止山楂片在加工過程中顏色變暗，可以進(jìn)行護(hù)色處理。

自然晾曬法：這是一種最傳統(tǒng)的制作山楂干的方法。 將新鮮山楂洗凈，去核切片。然后，將切好的山楂片平鋪在干凈的竹籃或晾曬架上，放在通風(fēng)良好、陽光充足的地方晾曬。每隔一段時間翻動一次，以保證山楂片均勻干燥。晾曬至山楂片完全干燥，即可收藏食用。

怎么做凍干山楂

1、將凍結(jié)好的山楂放入干燥的容器中，然后放入冷凍設(shè)備中進(jìn)行凍干。這個過程需要一段時間，通常需要幾小時到一天的時間，具體取決于你的冷凍設(shè)備。在這個過程中，山楂會失去大部分的水分，變得干燥。取出凍干好的山楂，你可以直接食用，也可以用一些糖水或蜂蜜水來泡制。

2、制作凍干山楂的步驟如下：準(zhǔn)備好新鮮的山楂，清洗干凈并去核。將山楂放入冰箱冷凍室冷凍至少2小時以上。凍好的山楂，用凍干機(jī)進(jìn)行凍干。在凍干機(jī)中，將山楂放入后，設(shè)定好時間和溫度，一般需要幾個小時才能完成。完成后，將山楂取出，并進(jìn)行冷卻和包裝。

3、準(zhǔn)備原料：選擇新鮮、成熟、無病蟲害的山楂果，用清水將山楂洗凈，去除表面的雜質(zhì)和殘留的農(nóng)藥。去核切片：將清洗干凈的山楂用刀剖開，去掉果核，然后將山楂肉切成厚度均勻的薄片，厚度大約為3-5毫米。切片時要注意保持山楂片的形狀整齊，這樣不僅美觀，也有利于后續(xù)的凍干處理。

4、山楂去核留肉，按照這種切法，500g山楂會有300g左右的凈肉。鍋里放黃冰糖，山楂肉，少量水（大概山楂高度的1 3左右的水），糖的用量可適當(dāng)調(diào)整。小火熬著，變軟就可以了。過篩，碾成蓉。果蓉在烤盤鋪平，不要太厚，大概2mm，烤箱上下火60度，開熱風(fēng)，2小時左右。

5、怎樣做山楂干 新鮮山楂洗凈切片。切好的山楂一片片攤開來放，不要重疊摞起來。放在通風(fēng)處，大約半天到一天，表面就有點(diǎn)干，變得抽抽巴巴了。把山楂片收集在烤盤里，放入烤箱，90度烘烤半小時左右，可以看到有很多水汽蒸出。

6、新鮮山楂淡鹽水浸泡十五分鐘（主要是去除表面農(nóng)藥）后洗凈撈出。請點(diǎn)擊輸入圖片描述 切片去核（不去也行），一個山楂切五片，攤平放在烤盤上。請點(diǎn)擊輸入圖片描述 烤箱120度先烘烤30分鐘，然后將山楂片翻面繼續(xù)烘烤30分鐘，如此反復(fù)，直至烘干就可以了。

瓜果蔬菜噴施葉面肥有什么作用

葉面肥使用較為方便，可以混合治蟲藥使用。在防治病蟲害的情況下還能補(bǔ)充養(yǎng)分。對于提高蔬菜的品質(zhì)來說有一定的作用。對于低溫、陰雨天氣等不利條件下，噴施一些能夠提高蔬菜抗逆性的葉面肥或者生長調(diào)節(jié)劑。對于在不利條件下最大限度的保證蔬菜的正常生長，還是有一定的作用的。

根據(jù)作物生長的不同階段，噴施葉面肥的作用瓜果蔬菜上噴施葉面肥，是給作物快速補(bǔ)充養(yǎng)分的一種非常有效的手段。

噴施葉面肥具有用量少，易操作省工省時見效快，利用率高等優(yōu)點(diǎn)，能被作物直接快速吸收利用，提高抗旱，抗寒 抗逆 能力，大幅提高產(chǎn)量，可在作物的需肥敏感時期，及時補(bǔ)充，比如在瓜果蔬菜開花期進(jìn)行葉面噴硼，能有效提高座果率，在果實膨大期，噴布硝酸鉀和磷酸二氫鉀能促進(jìn)果實迅速膨大。

具有用量少、作用快等特點(diǎn)，主要用在以下幾個方面。首要的是用于“糾偏”。蔬菜同某些作物一樣，在 營養(yǎng)生長 過強(qiáng)時需及時糾正旺長，否則會引起一些瓜果類蔬菜落花 落果 或幼花幼果生長緩慢等問題。除噴用抑制生長的調(diào)節(jié)劑(如 矮壯素 、助壯素 )及控制氮肥和澆水以外，還需注意用 葉面肥 糾偏。

一噴綠葉面肥能打黃瓜，茄子，辣椒 ，葉面肥就是用在蔬菜，瓜果，花木等等的葉片上的，他是一種根外追肥 ，能使作物的葉片增綠，增肥增厚 能樣黃瓜，豆角，茄子，辣椒增產(chǎn) 。