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發(fā)布時間:2024-11-14 點(diǎn)此:38次
1、淡奶油打發(fā)至濃稠,倒入巧克力酸奶糊混合,攪拌至順滑,最后倒入模具中,冰箱冷藏四小時后脫模,再撒上可可粉即可。 奧利奧奶酪小方 食材準(zhǔn)備:糯米粉100克、細(xì)砂糖15克、純牛奶155克、黃油15克、玉米淀粉25克、可可粉8克、奶油奶酪 200克、可可粉5克、糖粉10克、奧利奧餅干碎40克。
2、奧利奧凍芝士三明治是一種結(jié)合了濃郁的奶油芝士和經(jīng)典的奧利奧餅干的甜點(diǎn)。
3、做巧克力餅干的方法步驟1 將黃油變成深褐色 大多數(shù)巧克力餅干的做法一開始總要軟化黃油和糖。但是在你將黃油和糖混合之前有沒有想過才能使這樣的步驟達(dá)到最佳狀態(tài) 記得要讓黃油處于最適合的深褐色狀態(tài),這樣當(dāng)黃油再次凝固的時候才有最好的口感。
光明冰磚一塊。用八喜冰淇淋更好,不過沒存貨了,用冰磚代替啦 奧利奧準(zhǔn)備好 冰磚拆開包裝袋,放入碗中。奧利奧將餅干和奶油分開。將餅干磨碎,用搟面杖壓碎也可。將碗中的冰淇淋攪拌碎一些。將磨碎的奧利奧放入冰淇淋中。攪拌均勻,放入冰箱。餅干四塊鋪開做盤底。
,冰激凌機(jī)可用電動打蛋器代替; 2,還可往里添加喜歡的果仁 如葡萄干、核桃碎等 風(fēng)味更佳。
材料:黑巧克力90g、濃稠無糖酸奶120g、淡奶油100g、細(xì)砂糖10g、奧利奧4塊。把巧克力切碎。酸奶室溫回溫,大碗里倒入開水,小奶鍋架在上面,倒入切碎的巧克力,用蛋抽攪拌,隔熱融化。把酸奶攪一攪,放入一部分到融化的巧克力中,充分混合均勻后,加入剩下的酸奶,混合均勻,放涼備用。
淡奶油加糖20克,打至6分發(fā)。把晾涼的蛋黃液倒入淡奶油中,混合均勻。奧利奧去掉夾心,掰碎后放入奶油里。拌均勻即成奧利奧冰淇淋液。把拌好的奶油冰淇淋液倒?jié)M模具。表面用抹刀抹平整,然后放冰箱冷凍過夜(大約5個小時左右)。
1、夏天就想吃點(diǎn)冰冰涼涼的東西,今天做了奧利奧三明治冰激凌,香甜絲滑,入口冰涼還沒有冰渣,做法很簡單,快點(diǎn)試試吧! 食材:淡奶油150g、酸奶50g、奧利奧餅干、草莓粉30g 做法:淡奶油加入草莓粉打發(fā)至有紋路即可,加入酸奶餅干夾心餅干碎拌勻。裝入紙杯中冷凍定型。
2、步驟: 先將奧利奧餅干用刀切成兩半,將冰淇淋取出,放在奧利奧餅干中間。 用手輕輕壓實(shí),使奧利奧餅干與冰淇淋緊密結(jié)合。 在烤盤上放置一層不粘鍋紙,把做好的奧利奧三明治放在上面,放進(jìn)冰箱冷凍1-2小時。 把黑巧克力切成小塊,隔水加熱融化。
3、 把牛奶、奶油 、奶粉、細(xì)砂糖以及玉米淀粉,一起倒入奶鍋中,攪拌均勻至無顆粒后再開火,全程小火邊煮邊攪拌,煮至微濃稠即可關(guān)火。關(guān)火后倒入奧奧碎,一起攪拌均勻,然后倒入模具中,放入冰箱冷凍一晚。
4、冰淇淋三明治:主料: 熱水140ml奶粉45g蛋黃2個淡奶油240ml白糖90g 輔料白糖30g牛奶90g雞蛋100g低筋面粉100g。步驟:準(zhǔn)備好所有材料,淡奶油需要提前冷藏24小時。先將奶粉倒入容器內(nèi),加入熱水化開。加入白糖。等水溫降低后,不燙手了,再放入蛋黃。
5、制作奧利奧三明治冰淇淋時,需要注意以下幾個方面:材料準(zhǔn)備: 要確保所有需要的材料都已經(jīng)準(zhǔn)備好。這包括新鮮的奶油、牛奶、糖、香草精、奧利奧餅干以及冰淇淋機(jī)。如果缺少任何一種材料,都可能影響最終的口感和質(zhì)量。衛(wèi)生條件:在制作過程中,要保證所有的器具和環(huán)境都保持清潔衛(wèi)生,避免食物污染。
蛋黃4個,糖25g,蛋白4個,糖35g,低筋面粉120g,香草精少許,蘋果醋少許。分離蛋清,蛋黃。用打蛋器打發(fā)蛋清。打發(fā)到有小泡泡時加入白砂糖。白砂糖分三次加入蛋清中。
把糖和水置于鍋里煮至122℃,同時把蛋黃打至起泡狀,然后把煮溶了的糖水加入蛋里,加以攪拌至涼。加入已煮溶了的魚膠片和杏仁酒后,再加入已打軟了的淡奶油芝士,最后加入已打至起泡的奶油。
提拉米蘇餅干的做法做法一:主料:低筋粉200克、黃油126克、馬斯卡彭芝士60克、細(xì)砂糖80克、糖粉40克、雞蛋液30克。輔料:鹽1 4小勺、泡打粉1 2小勺、咖啡粉少許、香草精1 2小勺、可可粉少許、咖啡酒1 2小勺。
冰淇淋:牛奶120克、雞蛋黃2個、 細(xì)砂糖70克、 淡奶油150克、奶酪250克、咖啡酒20克、 可可粉少許 做法:步驟1 先把即溶咖啡和熱水、細(xì)砂糖攪拌勻再加入利口酒混合備用。
在手指餅干上均勻鋪上一層提拉米蘇混合物。重復(fù)層次,直到材料用完,最上面一層應(yīng)該是提拉米蘇混合物。冷凍:將裝有提拉米蘇的容器蓋上蓋子或用保鮮膜密封,放入冰箱冷凍至少4小時或過夜,直到完全凝固。
以刀把心型蛋糕分成三層,把一層置于心型模具的底部,撒上咖啡粉。擠上淡奶油芝士后,再放上已浸過咖啡的第二層餅。擠上淡奶油芝士于餅面后,再放上已浸過咖啡的第三層餅。
e. 將兩片小圓片疊在一起,用手輕輕按壓邊緣,使其粘合。f. 將疊好的甜筒放入烤盤,預(yù)熱烤箱至180攝氏度,烤約15分鐘,直到呈金黃色。g. 取出烤好的甜筒,趁熱將其卷起,放入模具中定型,待冷卻后即可食用。芝麻甜筒做法:材料:面粉200克,糖粉50克,雞蛋1個,牛奶適量,黃油適量,黑芝麻適量。
自制甜筒是一種簡單又美味的甜品,可以在家中輕松制作。以下是一些自制甜筒的教程分享:材料準(zhǔn)備: 你需要準(zhǔn)備以下材料:面粉、糖、雞蛋、牛奶、黃油、鹽、香草精。這些材料可以在超市或者烘焙店購買到。面團(tuán)制作:將面粉、糖、鹽混合在一起,攪拌均勻。
材料:牛油、雞蛋、糖、面粉(或者用現(xiàn)成的脆皮蛋筒粉)。工具:脆皮機(jī)。先把脆皮面糊調(diào)好,脆皮機(jī)180度預(yù)熱,然后拂一勺粉漿到機(jī)內(nèi),把蓋壓上,1分鐘不到,就可以把蓋子打開,取下蛋皮,馬上卷成蛋筒狀就完成了。
1、 把牛奶、奶油、奶粉、細(xì)砂糖以及玉米淀粉,一起倒入奶鍋中,攪拌均勻至無顆粒后再開火,全程小火邊煮邊攪拌,煮至微濃稠即可關(guān)火。關(guān)火后倒入奧奧碎,一起攪拌均勻,然后倒入模具中,放入冰箱冷凍一晚。
2、奧利奧三明治冰激凌! 夏天就想吃點(diǎn)冰冰涼涼的東西,今天做了奧利奧三明治冰激凌,香甜絲滑,入口冰涼還沒有冰渣,做法很簡單,快點(diǎn)試試吧! 食材:淡奶油150g、酸奶50g、奧利奧餅干、草莓粉30g 做法:淡奶油加入草莓粉打發(fā)至有紋路即可,加入酸奶餅干夾心餅干碎拌勻。裝入紙杯中冷凍定型。
3、桃花米釀奧利奧餅干8整塊、淡奶油150克、酸奶60克【步驟】奧利奧去除夾心。圍邊圍成奧利奧大小(圍邊選大約6厘米左右就可以了,太高奧利奧放下去的時候容易翻身),放入一片奧利奧餅干,正面朝下。奶油加入奧利奧夾心,打發(fā)至濃稠酸奶狀。加入酸奶,攪拌均勻。
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