干冰手撕包菜怎么做

手撕包菜的三種家常做法

1、干鍋手撕包菜 把卷心菜撕小塊，用淡鹽水浸泡洗凈；五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗凈用剪子對半剪開；熱鍋冷油放入五花肉小火煸至剛呈透明狀。

2、手撕包菜的做法 材料：卷心菜一個，紅辣椒、花椒若干、食用油、耗油、料酒、雞精、米醋、香醋、鹽。做法： 我們需要把紅辣椒和花椒切成小段備用。

3、手撕包菜抖音正宗做法1包菜清洗干凈，手撕成片2熱鍋涼油3爆香花椒4放入包菜，快速翻炒均勻5加鹽白醋調(diào)味，盛出即可加入辣椒就是酸辣手撕包菜了手撕包菜是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于湘菜系。

4、做法： a. 將包菜洗凈，用手撕成大小適中的片狀。 b. 大蒜去皮，切成蒜末。 c. 鍋中倒入適量食用油，加熱至五成熱時放入蒜末，炒出香味。 d. 加入手撕包菜，快速翻炒，使包菜葉片均勻受熱。

5、d. 將瀝干水分的包菜放入大碗中，加入大蒜片和調(diào)好的料汁。e. 熱鍋倒油，將油燒熱后澆在包菜上，迅速拌勻即可。以上就是幾種簡單的手撕包菜家常做法，您可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整。

地道的家常手撕包菜,究竟是怎樣的做法

1、做法： 我們需要把紅辣椒和花椒切成小段備用。之后我們再選擇把菜鍋炒熱，然后及時的放入食用油，同時我們在放油的時候，這時候一定要比平時炒菜多放三分之二的油才行。

2、 去市場挑選1顆新鮮的包菜，把它清洗干凈后，再將它手撕成大小不一的小塊，同時，務(wù)必記得將葉片里頭的“管子”菜幫摘掉，僅保留鮮嫩的包菜葉，全部弄好后，裝入盤中備用，另外，準(zhǔn)備1塊肥瘦相間的五花肉，把。

3、手撕包菜 食材：包菜、五花肉、干辣椒、蒜末、蔥、姜、蠔油、鹽。做法：蔥姜爆鍋，然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。炒好之后不用盛盤，只把五花肉扒到鍋邊就可以了。

4、手撕包菜的做法如下：工具 材料：包菜、蒜末、小米椒、白糖、鹽、陳醋、生抽、蠔油。第1步、包菜手撕成片。第2步、切好小米椒和蒜頭備用。第3步、熱油鍋下蒜末和小米椒，炒出香味。

干鍋手撕包菜如何做,爽脆可口越吃越香呢

準(zhǔn)備洗凈的包菜一棵，然后把葉子分開，用手撕成小片備用。提前切好的五花肉片，大概有二兩左右 生姜一塊切成姜片，蒜子兩個拍碎，大蔥半根切成斜片，紅干椒三個切成段，一起放入盆中。

準(zhǔn)備材料：新鮮包菜500克、新鮮五花肉100克、醬油2勺、雞精1小勺、料酒1小勺、大蒜4瓣、干紅辣椒5個、白糖1小勺、食鹽1小勺、香醋2小勺。包菜用手撕成小塊，然后用淡鹽水浸泡洗凈。

食材；包菜500克、干辣椒2個、花椒1茶勺、鹽2茶勺、白糖1茶勺、醬油2茶勺、米醋3茶勺、蔬菜精1茶勺、蔥姜適量。包菜用手撕成大片，清洗干凈，用清水浸泡5分鐘撈出。蔥姜切片，干辣椒用手掰成小段。

包菜撕成小片，放入清水中浸泡片刻，再用清水清洗干凈。豬肉沖下一下表面，切成薄片后放入碗中，加生抽、鹽、料酒和淀粉抓拌均勻。

制作方法一 五花肉切片，放2ML蒸魚豉油先入味。把包心菜剝成一片片后，用淡鹽水泡15分鐘洗凈，用手撕成大小合適的塊兒。

包菜很多人都喜歡吃，但怎么做也做不出飯店的味道，今天分享一道干鍋手撕包菜的做法，注意幾個細(xì)節(jié)，你也能炒出好吃的包菜。

手撕包菜的做法

1、第1步、包菜手撕成片。第2步、切好小米椒和蒜頭備用。第3步、熱油鍋下蒜末和小米椒，炒出香味。第4步、下包菜翻炒至斷生，然后加入一小勺鹽和白糖，一勺生抽，一勺陳醋，一勺蠔油翻炒均勻。

2、手撕包菜 調(diào)料：一勺糖、一勺鹽、一勺老抽、兩勺生抽、一勺蠔油攪拌均勻 做法： 包菜撕成塊，準(zhǔn)備干辣椒、蒜片、花椒；油熱倒入干辣椒、蒜片、花椒爆香，加入包菜翻炒到斷生，然后倒入醬汁翻炒均勻，最后撒上蔥花出鍋。

3、，包菜清洗干凈，用手撕成大塊，盡量瀝干水分。2，蒜姜切小備用。鍋放底油，蒜瓣兒，姜絲和辣椒爆香。3，將包菜放入鍋中，大火翻炒。大火爆炒，中間用鏟子壓壓，利于受熱。4，炒至包菜七八分熟。

4、手撕圓白菜詳細(xì)做法 把圓白菜外層的老葉去掉，逐片剝開，用鹽水浸泡5分鐘，洗凈。將圓白菜撕成小片。干紅辣椒切小段。鍋燒熱，放油，下蒜末和姜末，炒香后，放入干辣椒段，繼續(xù)煸炒。

5、做法二 手撕包菜是最出名的湘菜之一，做法和選料都很簡單，是將包菜用手撕成片狀，以保持其原汁原味不流失，再用干紅辣椒和花椒爆炒而成。

6、手撕包菜 食材： 包菜半邊，干辣椒6個、蒜瓣3個 做法： 包菜洗凈手撕小塊，干辣椒切段、蒜瓣切碎。 油熱放蒜末辣椒激發(fā)香味，放包菜大火翻炒至軟，放一勺生抽、一勺耗油、半勺陳醋，炒至斷生，放蔥段翻炒均勻即可。

干冰的注意事項，你了解嗎

切勿讓小朋友單獨(dú)接觸干冰，干冰溫度極低，請勿至于口中，嚴(yán)防凍傷，拿取干冰一定要使用厚綿手套、夾子等遮蔽物 (塑膠手套不具阻隔成效，)。使用干冰請于通風(fēng)良好處，切忌與干冰同處于密閉空間，干冰不能與液體混裝。

將干冰存放在通風(fēng)良好的地方，遠(yuǎn)離直接陽光照射和高溫環(huán)境。放在保溫容器或絕緣材料里，以減緩干冰的蒸發(fā)速度。不要將干冰存放在密閉容器中，因為二氧化碳的釋放會增加容器內(nèi)的壓力。

干冰的注意事項：切勿讓小朋友單獨(dú)接觸干冰。干冰溫度極低，請勿至于口中，嚴(yán)防凍傷。切記在每次接觸干冰的時候，一定要小心并且用厚綿手套或其他遮蔽物才能觸碰干冰(塑膠手套不具阻隔效果）。

使用干冰的注意事項 避免接觸皮膚：干冰溫度非常低，可以導(dǎo)致皮膚燒傷或凍傷。在接觸干冰時，需要戴手套或使用夾子等工具，避免直接接觸干冰。避免吸入二氧化碳：干冰是二氧化碳的固態(tài)，會釋放出二氧化碳?xì)怏w。

干冰使用注意事項 切勿讓小朋友單獨(dú)接觸干冰。干冰溫度極低，請勿置于口中，嚴(yán)防凍傷。拿取干冰一定要使用厚棉手套、夾子等遮蔽物。使用干冰請于通風(fēng)良好處，切忌與干冰同處于密閉空間。干冰不能與液體混裝。