干冰魷魚怎么炒好吃

凍魷魚干怎么炒好吃又嫩(凍魷魚干怎么炒好吃又嫩竅門)

1、放入魷魚條一起翻炒，也是十幾下左右，如果有些人不想吃太嫩的青椒可以炒久一些。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 加入一些紅燒醬油和鹽。這里鹽可以少放些，因?yàn)楦婶滛~本身就是咸的。

2、辣炒干魷魚：干魷魚1只、蒜5瓣、姜5片、料酒5勺、鹽適量、生抽2勺、青椒4個(gè)、小米椒4個(gè)。將泡好的干魷魚切成絲。準(zhǔn)備好姜片、大蒜，切好椒青和小米椒。魷魚加料酒焯水5分鐘撈起瀝干。

3、冰凍魷魚怎么炒好吃又嫩。把魷魚解凍，洗洗凈。切成段兒。放入蔥姜。十三香腌制一下。再放點(diǎn)淀粉。用筷子攪拌均勻。鍋里燒油。油熱，放入魷魚爆炒。這樣炒的魷魚又嫩又好吃。

4、魷魚干提前一天用溫水泡發(fā)，洗凈切花刀備用。圓椒切塊，蒜頭切碎，生姜切絲，蒜苗切段備用。鍋中加入油，大火燒熱，放入蒜末和姜絲煸出香味。倒入魷魚干大火不停的翻炒。

5、魷魚干怎么做好吃又簡(jiǎn)單1 1爆炒魷魚干 材料干魷魚2只青椒半個(gè)胡蘿卜1個(gè)洋蔥1個(gè) 做法1將干魷魚泡幾小時(shí)，然后切成條，放在沸水中焯一下2將青椒胡蘿卜洋蔥洗凈后切絲3鍋里放入底油，油熱。

6、干魷魚的家常做法做法有很多，下面介紹一款家常魷魚干炒圓椒做法：食材：魷魚干2個(gè)、蒜頭2瓣、圓椒2個(gè)、生姜2片、蒜苗2棵。輔料：鹽適量、雞精少許。具體步驟：魷魚干提前一天用溫水泡發(fā)，洗凈切花刀備用。

冰凍魷魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單

）五花肉切塊（不過，也可以不用五花肉，用帶點(diǎn)肥肉的豬肉也行，因?yàn)椋◆滛~本身膽固醇的含量就很了），用水煮過一遍，煮開以后，倒掉血水，洗去肉上的浮沫，姜切片，蔥切段，備用。

先將冷凍魷魚自然解凍后，將魷魚處理干凈，將須子切下，筒打上花刀切好裝到碗中備用。將蔥青紅辣椒洗凈切成小段，姜洗凈切絲，蒜去皮洗凈切片備用。

食材：魷魚500g、食鹽5g、生抽10ml、老抽5ml、調(diào)和油30ml、魚露5g、青椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、姜1塊。魷魚去內(nèi)臟去黑皮洗凈。切開攤平，刻十字花刀。切成小塊。青紅椒和姜切片。

冰凍魷魚怎么炒好吃又嫩。把魷魚解凍，洗洗凈。切成段兒。放入蔥姜。十三香腌制一下。再放點(diǎn)淀粉。用筷子攪拌均勻。鍋里燒油。油熱，放入魷魚爆炒。這樣炒的魷魚又嫩又好吃。

冷凍的大魷魚片好吃又簡(jiǎn)單的烹飪方法 材料準(zhǔn)備：魷魚片300克、鍋巴（小米）200克、干香菇50克、大蔥15克、豬油100克、料酒25克、醬油25克、鹽5克、胡椒粉1克、味精2克、豌豆淀粉20克、香油15克。

先將冷凍魷魚解凍后，剝?nèi)テ?，去掉?nèi)臟腕足吸盤等，然后將其清洗干凈備用。將清洗好的魷魚改十字花刀，切好備用。起鍋加適量的水，放入蔥姜燒開，待水開后，將改好刀的魷魚倒入鍋中焯一下。

爆炒凍魷魚怎么炒才嫩

1、冰凍魷魚怎么炒好吃又嫩把魷魚解凍，洗洗凈切成段兒放入蔥姜十三香腌制一下再放點(diǎn)淀粉用筷子攪拌均勻鍋里燒油油熱，放入魷魚爆炒這樣炒的魷魚又嫩又好吃。

2、冰凍魷魚怎么炒好吃又嫩。把魷魚解凍，洗洗凈。切成段兒。放入蔥姜。十三香腌制一下。再放點(diǎn)淀粉。用筷子攪拌均勻。鍋里燒油。油熱，放入魷魚爆炒。這樣炒的魷魚又嫩又好吃。

3、充分泡發(fā)。買來的如果是干魷魚，必須要充分的泡發(fā)，這樣炒的魷魚才嫩。使魷魚脹發(fā)均勻撈出，用清水沖洗干凈。當(dāng)然，如果是鮮魷魚，就不需要泡發(fā)了，但要保證魷魚足夠新鮮。瀝干水再炒。

4、先將冷凍魷魚解凍后處理及清理干凈改刀切好。鍋里上水，燒開以后切好的魷魚放進(jìn)去，一勺料酒時(shí)間不用太久，幾秒鐘就可以撈出備用。榨菜切片下鍋爆炒，幾分鐘后炒干水后盛出備用。

干魷魚怎么炒好吃

準(zhǔn)備材料：將干魷魚提前泡水至軟，切成細(xì)絲；蒜苔洗凈，切成段；大蒜剁碎備用。 燒熱鍋，倒入15克食用油，放入大蒜末爆香。 將泡軟的魷魚絲放入鍋中，翻炒至魷魚卷曲。 加入15克生抽炒勻，讓魷魚絲上色，炒出香味。

魷魚干泡發(fā)洗凈，泡到綿軟最好，拿刀試切一下，能很輕松的切開說明差不多了。自然泡發(fā)需要最少5-6個(gè)小時(shí)，最好前一晚泡水，第二天做。

將干魷魚用清水浸泡8個(gè)小時(shí)，然后將其切成滾花片。將芹菜去葉切段，并將蔥切段、姜切片，備用。調(diào)料汁 準(zhǔn)備一個(gè)空碗，碗中加入兩勺耗油、三勺生抽、兩勺料酒以及半勺糖，攪拌均勻備用。

用料：魷魚干絲 500克、韭菜 300克、豬肉 200克、辣椒 6個(gè)、姜 3片、蒜 3瓣、醬油 2勺、雞精 1勺、淀粉 2勺。步驟：備好食材。姜蒜辣椒切好。豬肉切絲加入淀粉料酒拌勻。韭菜切節(jié)。

放入魷魚條一起翻炒，也是十幾下左右，如果有些人不想吃太嫩的青椒可以炒久一些。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 加入一些紅燒醬油和鹽。這里鹽可以少放些，因?yàn)楦婶滛~本身就是咸的。