怎么做炒酸奶的干冰花生米

想吃炒酸奶,又不想出去買,家庭版炒酸奶怎么做呢

找一個有蓋的玻璃瓶，先用沸水燙兩分鐘，再取出擦干，注意要完全不留水分。2 將鍋中燒開水，往玻璃瓶中倒入鮮牛奶，放在開水中燙5-10分鐘，使鮮牛奶的溫度達到燙手但不沸騰的程度（最佳溫度是80-90度）。

將葡萄干、蔓越莓、芒果干、開心果進行切塊，一定要切成一小塊那種。然后，把剛才切成小塊的芒果干和蔓越莓放入碗里。將酸奶倒入剛才的碗里，然后再把葡萄干和開心果倒入碗里。

加入適量的糖：如果你喜歡甜一點的炒酸奶，可以在這一步加入適量的白糖或者蜂蜜。但要注意不要加太多，以免過甜。炒至酸奶凝固：繼續(xù)翻炒，直到酸奶變得稍微凝固，呈現(xiàn)出類似冰淇淋的質(zhì)地。

炒酸奶都需要哪些輔料

主料：酸奶400克、葡萄干30克、核桃3個、花生30克。輔料：蜂蜜2勺?；ㄉ兹テぃ瑢⑵渑c核桃仁都切碎，葡萄干中大點的切成兩半。將酸奶放入碗中，放入2 3的堅果、葡萄干和蜂蜜。攪拌均勻。

炒酸奶配方及做法炒酸奶 原料：酸奶、蔓越莓干、葡萄干、花生仁碎、核桃仁碎、黑芝麻。做法步驟：第1步、 準(zhǔn)備好酸奶和干果，水果類，比如葡萄干，蔓越莓干，花生碎，核桃仁碎，草莓，獼猴桃，香蕉都

炒酸奶是一種流行于中國北方的甜品，尤其在夏季非常受歡迎。它的主要原料是酸奶和各種水果、堅果或糖果等輔料。在家自制炒酸奶其實非常簡單，只需要準(zhǔn)備一些基本的材料和工具，就可以輕松做出美味的炒酸奶。

炒酸奶是以酸奶為主要原料，配以堅果、新鮮水果等輔料，經(jīng)炒冰機快速制冷凝固而成，而且炒酸奶富含有活性菌類，低脂低糖或無脂無糖。并且炒酸奶兼有酸奶的營養(yǎng)和冰淇淋的綿滑冰爽。

炒酸奶配方及做法

小袋 炒酸奶的做法 先來自制酸奶，將酸奶機桶用開水燙一下沖洗干凈擦干，將純牛奶倒入，倒入糖粉20克，糖粉的量自己看哈，這個看個人口味，然后拌勻。

炒酸奶（家庭版2種方法）的做法 準(zhǔn)備一個烤盤，下面墊毛巾，在準(zhǔn)備一個平底鍋，什么形狀都行，實在沒有找個鐵板，不銹鋼飯盒應(yīng)該也是可以的。

厚切炒酸奶 原味炒酸奶： 所用材料：酸奶160克，炒酸奶粉20克。炒酸奶粉：酸奶=1：8 將酸奶和炒酸奶粉攪拌均勻 將炒酸奶機打開，提前預(yù)冷，酸奶機表面結(jié)霜泛白的時候，倒入拌好的酸奶，攤成圓形，攤的面積越大制冷越快。

自制厚切炒酸奶 食材準(zhǔn)備：淡奶油50-100g，酸奶200g，白砂糖5g，巧克力粉5g，奧利奧6塊，堅果、麥麗素少許。具體做法：白砂糖+淡奶油+抹茶粉混合打發(fā)至濃稠，加入酸奶與淡奶油攪拌均勻。

超簡單自制炒酸奶的做法圖解2 將花生仁和瓜子炒一下，然后把花生仁碾碎，蜜棗和桃切丁，拌好。也可以用葡萄干蜜紅豆果仁之類的，自己隨意搭配。

厚切炒酸奶擺攤創(chuàng)業(yè)配方 原味炒酸奶：所用材料：酸奶160克，正棗炒酸奶粉20克。炒酸奶粉：酸奶-1：8 將醒奶和炒酸奶粉搜揮均勻。

自制炒酸奶

1、自制厚切炒酸奶 食材準(zhǔn)備：淡奶油50-100g，酸奶200g，白砂糖5g，巧克力粉5g，奧利奧6塊，堅果、麥麗素少許。具體做法：白砂糖+淡奶油+抹茶粉混合打發(fā)至濃稠，加入酸奶與淡奶油攪拌均勻。

2、雞蛋黃：雞蛋黃可以增加炒酸奶的綿密度和奶香，但也可以選擇不加。水果：新鮮水果如草莓、藍莓、香蕉、蘋果、芒果等，切成小塊備用。堅果：如核桃、杏仁、腰果等，提供額外的口感和營養(yǎng)。

3、超簡單自制炒酸奶 主料 酸奶160ml 煉乳1大勺 紅糖適量 花生仁適量 瓜子適量 蜜棗2個 桃適量 不銹鋼托盤1個 超簡單自制炒酸奶的做法步驟 1 用的自制酸奶，不甜，就加了煉乳和紅糖，拌勻也可以加蜂。

4、超簡單自制炒酸奶的做法圖解2 將花生仁和瓜子炒一下，然后把花生仁碾碎，蜜棗和桃切丁，拌好。也可以用葡萄干蜜紅豆果仁之類的，自己隨意搭配。

炒酸奶的做法,炒酸奶怎么做好吃,炒酸奶的家常

1、炒酸奶的做法圖解4新鮮葡萄干剝皮用小刀對半切開或切小塊都行。炒酸奶的做法圖解5披薩盤里倒入酸奶。（披薩盤用的是八寸的，自制酸奶3瓶大約四百多毫升）炒酸奶的做法圖解6加入所有材料用小勺拌勻。

2、以下是我制作炒酸奶的方法：將酸奶、芒果、核桃仁、葡萄干、蔓越莓備好。將酸奶倒入烤盤，抹平。酸奶表面放芒果丁、核桃仁。冰箱冷凍5個小時以上。取出切塊。

3、厚切炒酸奶 原味炒酸奶： 所用材料：酸奶160克，炒酸奶粉20克。炒酸奶粉：酸奶=1：8 將酸奶和炒酸奶粉攪拌均勻 將炒酸奶機打開，提前預(yù)冷，酸奶機表面結(jié)霜泛白的時候，倒入拌好的酸奶，攤成圓形，攤的面積越大制冷越快。

4、 準(zhǔn)備好食材，提前做好自制酸奶，如下圖。然后蔓越莓切小粒，如下圖。接著將花生米稍稍壓一壓備用，如下圖。自制酸奶中調(diào)入蜂蜜拌勻，如下圖。加入2 3的瓜子仁、花生米和蔓越莓粒，如下圖。

5、炒酸奶（家庭版2種方法）的做法 準(zhǔn)備一個烤盤，下面墊毛巾，在準(zhǔn)備一個平底鍋，什么形狀都行，實在沒有找個鐵板，不銹鋼飯盒應(yīng)該也是可以的。

6、再放一層配料。然后封上保鮮膜冰箱冷凍4個小時以上。完全凍實后取出，用刀切成小塊，裝在密封盒子里，即吃即取，好吃的厚炒酸奶就做好了，口感細膩順滑，一口下去能吃到好幾種配料，一口吃一大塊超過癮。