干冰粉怎么制作

冰粉怎么做的方法視頻教程

百香果青橘冰粉 食材準(zhǔn)備： 白涼粉30g、白砂糖30g、清水80g、百香果2個(gè)、青橘若干 具體做法： 80g清水中加入30g白砂糖、30g白涼粉，均勻攪拌至水沸。 將煮好的涼粉倒入模具中放涼，冷藏約4小時(shí)。 待涼粉凝固，切成小塊。

我們的冰粉兒就做好啦，好看又好吃，口感比白涼粉沖出來(lái)的要好吃太多了，晶瑩剔透又嫩滑，冰冰涼涼的還超級(jí)解暑 1這一碗在我們這邊要賣(mài)10塊錢(qián)，自己做成本最多3塊錢(qián)。

食材：冰粉粉40g，開(kāi)水1000g，老紅糖10g，煮紅糖的水20g，山楂碎6g，葡萄干6克，芝麻2g，水果丁50克。

做冰粉不用石灰水可以凝固嗎 我看網(wǎng)上有人介紹做法時(shí)是加天然薄荷的...

1、做冰粉不用石灰水可以凝固，可以用開(kāi)水做冰粉，具體做法如下， 準(zhǔn)備材料：冰粉粉：5g、開(kāi)水：400克、紅糖水：桂花醬、葡萄干：適量。準(zhǔn)備一個(gè)干凈無(wú)水的容器，然后冰粉倒進(jìn)容器里，再將400g開(kāi)水倒進(jìn)冰粉里面。

2、用手搓冰粉時(shí)，無(wú)需添加石灰水， 加入石灰水的主要目的是固化，冷凍可以達(dá)到同樣的效果， 如果您不想凍結(jié)，請(qǐng)將其在室溫下放置一段時(shí)間，冰粉就會(huì)凝固，但是沒(méi)有凝結(jié)劑，味道可能會(huì)改變。

3、可以不用。沒(méi)有石灰水或者牙膏會(huì)使冰粉凍結(jié)速度減慢。

傳統(tǒng)手工冰粉兒做法和比例

1、制作冰粉的過(guò)程如下：材料：冰粉50克，清水2000毫升。輔料：紅糖100g，水100ml，葡萄干20g，山楂片20g，蜂蜜紅豆20g，麥片20g，熟白芝麻20g。鍋中放入2000毫升清水，加入一袋冰粉，攪拌均勻，大火煮至沸騰。

2、 冰粉8克，放入玻璃容器里面。一定要開(kāi)水，準(zhǔn)備倒入冰粉中。水的量自己掌握。喜歡冰粉有彈性的，就少加入水（一般的比例是粉1克：水1-2斤的開(kāi)水）。喜歡冰粉粉軟和又有彈性的，就多放點(diǎn)開(kāi)水。

3、冰粉和水的比例控制在3比100就 冰粉具體做法如下：主料：楊梅10個(gè)、冰粉15克、水500克 輔料：冰糖50克 第一步：準(zhǔn)備好所需材料。第二步：楊梅鹽水清洗好。第三步：取適量的水放小鍋里，加入楊梅。

4、冰粉的制作方法水和粉的比例如下：用料：白涼粉50g、涼開(kāi)水100ml、開(kāi)水1200ml、紅糖適量、西瓜適量、花生碎適量、葡萄干適量、各種水果、干果各人喜好。50g白涼粉中加入涼開(kāi)水100ml，攪拌至透明。

5、制作方法： 將稱(chēng)好的所有料放入不銹鋼鍋中，大燒開(kāi)并把糖熬化。糖化開(kāi)以后繼續(xù)熬至濃稠轉(zhuǎn)中小火熬到能拉絲狀態(tài)即可關(guān)火。倒入容器冷涼就可以用了。

6、步驟一：制作冰粉糊 將綠豆淀粉按照包裝上的比例與清水混合均勻，通常是淀粉和水的比例為1：6或者1：8。如果是使用冰粉粉，通常需要將其與沸水混合攪拌均勻。

冰粉是怎樣做的

百香果青橘冰粉 食材準(zhǔn)備： 白涼粉30g、白砂糖30g、清水80g、百香果2個(gè)、青橘若干 具體做法： 80g清水中加入30g白砂糖、30g白涼粉，均勻攪拌至水沸。 將煮好的涼粉倒入模具中放涼，冷藏約4小時(shí)。 待涼粉凝固，切成小塊。

將礦泉水煮開(kāi)后加入冰粉粉。(冰粉粉的主要原料是魔芋加工出來(lái)的，對(duì)身體無(wú)害)將加入冰粉粉的水晾涼后放入冰箱冷藏室，冷藏4～5小時(shí)，切記不要放入冷凍室。將紅糖用熱水沖開(kāi)，化成紅糖水晾涼。

西瓜加少量水打成汁，倒出來(lái)的時(shí)候過(guò)濾掉渣，除了火龍果不榨汁，其他水果也都是一樣，黃瓜和芒果都分別榨成汁后過(guò)濾，然后先放一旁。25克石灰、600克清水，攪拌均勻后靜置澄清。

怎么做冰粉教程視頻

1、Tips：干貨看這里！冰粉做起來(lái)很容易，主料只有冰粉粉和開(kāi)水，可操作性強(qiáng)。冰粉只需在室溫就可以凝固，沒(méi)有冰箱也可以輕松hold住，當(dāng)然冷藏以后口感更爽口喲。

2、我們的冰粉兒就做好啦，好看又好吃，口感比白涼粉沖出來(lái)的要好吃太多了，晶瑩剔透又嫩滑，冰冰涼涼的還超級(jí)解暑 1這一碗在我們這邊要賣(mài)10塊錢(qián)，自己做成本最多3塊錢(qián)。

3、制作冰粉的過(guò)程如下：材料：冰粉50克，清水2000毫升。輔料：紅糖100g，水100ml，葡萄干20g，山楂片20g，蜂蜜紅豆20g，麥片20g，熟白芝麻20g。鍋中放入2000毫升清水，加入一袋冰粉，攪拌均勻，大火煮至沸騰。