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發(fā)布時間:2024-11-13 點此:34次
主料:干蝦300g、薄皮青椒適量。輔料:玉米油適量、鹽適量、味精適量、蔥適量、大蒜適量。做法:準備食材:干蝦洗凈瀝水。蔥切蔥花,大蒜切細,辣椒切小塊。開大火,鍋入油(油比平時做菜多用一些)。
買的風干蝦這么做好吃,做法如下:準備鮮蝦,推薦明蝦、河蝦等。鍋里放水,把蝦倒進鍋里煮(開水、冷水也可以)。倒進食鹽,分量多一點,較平時咸一點,這樣風干后的蝦干更耐保存。
下芹菜段翻炒,加入炒好的辣椒段,下少許雞精拌勻就OK了!小干蝦家常做法大全 蒸干蝦 干蝦放入清水中浸泡30分鐘變軟、生姜切絲。干蝦變軟,剝殼十分容易,取蝦仁備用。
曬干的對蝦可以用來蒸,需要準備的材料包括有:對蝦干、香茹、干黃花菜、醬油、鹽、五花肉、料酒、蔥花。準備對蝦干。用水洗干凈并剝皮。將剝好皮的蝦仁泡在清水里,泡大約3-4個小時。
風干蝦 材料:(兩人份)對蝦或大個兒的海蝦5只、清水適量 調(diào)味料:花椒1小匙、八角1顆、料酒1 2大匙、白酒1大匙、白糖1 2小匙、鹽少許 風干蝦的做法 1.對蝦洗凈后放在案板上,用剪刀剪掉蝦頭上的利刺。
食材 主料 干蝦500g 方法 步驟 1 先將姜蒜剁成末,干辣椒切段,蔥切成細末狀,準備好番茄沙司、酸辣醬。2 將干蝦用水加料酒浸泡,如果能浸泡時間長點就最好,有利干蝦發(fā)透,時間緊的話,浸泡也不要少于兩個小時。
風干蝦沖洗姜蔥切絲 風干蝦稍沖洗一下,姜、蔥分別切絲。豉油香油蔥絲調(diào)成味汁 小碟中放入豉油、香油、蔥絲調(diào)成味汁。
干蝦洗干凈,用水泡20至30分鐘,泡蝦的水不要倒掉,備用。蒜多一點,剁成細末。鍋放火上,放油一勺(火鍋勺),七成熱后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入蝦炒,烹入料酒。
步驟 蝦稍沖洗一下。姜蔥分別切絲。小碟里放入豉油,香油,蔥絲調(diào)成味汁。將蝦碼入碼內(nèi)。入開水鍋里隔水蒸5至8分鐘。豉油跟蝦上桌即可。
可以做成糖醋蝦干,做法如下:鍋中油燒七分熱,下入切好的姜蒜、辣椒、蔥段、八角爆香。放入蝦干煸炒下,加適量清水。大火煮沸后,調(diào)入生抽、醋、白糖、鹽。蓋上鍋蓋,文小火燒20分鐘,最后大火收汁。
做法:準備食材:干蝦洗凈瀝水。蔥切蔥花,大蒜切細,辣椒切小塊。開大火,鍋入油(油比平時做菜多用一些)。把干蝦放入熱油稍炸片刻。放入切好的蔥蒜翻炒,待干蝦顏色變透明調(diào)至中火。
買的風干蝦這么做好吃,做法如下:準備鮮蝦,推薦明蝦、河蝦等。鍋里放水,把蝦倒進鍋里煮(開水、冷水也可以)。倒進食鹽,分量多一點,較平時咸一點,這樣風干后的蝦干更耐保存。
1、可以做成糖醋蝦干,做法如下:鍋中油燒七分熱,下入切好的姜蒜、辣椒、蔥段、八角爆香。放入蝦干煸炒下,加適量清水。大火煮沸后,調(diào)入生抽、醋、白糖、鹽。蓋上鍋蓋,文小火燒20分鐘,最后大火收汁。撒少許小香蔥段即可。
2、,把水燒開,放入紅棗和姜片,用中火煮3分鐘,充分把姜汁煮出來水會煮成淡淡的黃顏色。
3、旅行中的點點滴滴 2023-11-30 · 貢獻了超過2096個回答 關(guān)注 干煸蝦仁是干蝦仁的一種美味做法,準備蔥姜蒜和干辣椒等配料,炒制時注意火候和時間,以免炒焦或炒不熟。
4、白菜炒干蝦仁 主料:白菜 主料:干蝦仁 輔料:蔥 姜 蒜 辣椒 干蝦仁提前放水中浸泡。白菜切絲。鍋中放油。油熱放蔥、姜、蒜、辣椒爆香。放入浸泡好的干蝦仁、醬油、白糖、鹽翻炒。
1、原料:粉干,干海蝦,圓白菜,豬肉。配料:豬油,生抽,料酒。把粉干用溫水泡十分鐘泡軟。豬肉切片,用生抽腌制十分鐘。干海蝦去蝦皮,洗凈。圓白菜半個,切細條。
2、袋裝溫州烤蝦的吃法:將干蝦洗凈,用溫溫的水泡20至30分鐘,泡蝦的水不倒掉,可以備用。蒜下多些并且剁成細末狀。
3、袋裝的干蝦其好吃的做法如下準備好姜蒜末,干辣椒切成段,蔥切成細末,準備好番茄沙司,酸辣醬2將干蝦用料酒浸泡,浸泡時間最少兩個小時,并清理干蝦,去須去頭3鍋里放入油,小火煎,直到蝦的顏色變成金黃色。
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