美團(tuán)優(yōu)選餅干冰淇淋怎么做

奧利奧冰淇淋是怎么做的

1、食材用料：奧利奧碎20克、紅棗酸奶一袋150克、蜂蜜10克、原味酸奶一袋180克、煉奶20克、熟糕粉8克。將奧利奧放入食品袋中，用搟面杖搟成細(xì)膩的沫沫。將紅棗酸奶、蜂蜜、搟成沫的奧利奧一同放入容器中。

2、光明冰磚一塊。用八喜冰淇淋更好，不過沒存貨了，用冰磚代替啦 奧利奧準(zhǔn)備好 冰磚拆開包裝袋，放入碗中。奧利奧將餅干和奶油分開。將餅干磨碎，用搟面杖壓碎也可。將碗中的冰淇淋攪拌碎一些。

3、加入奧利奧碎，攪拌均勻。紙壞剪一個(gè)小口插入冰漓淋棒，倒入冰漲游糊震平放入冰箱冷凍4小時(shí)以上。巧克力加椰子油隔熱水融化，溫?zé)岷蠹踊ㄉ榘鑴?，冰激凌撕掉紙杯裹上脆皮即可?/p>

4、蛋黃加細(xì)砂糖攪打至顏色發(fā)白，牛奶微微加熱至表面冒小泡，趁熱慢慢倒入蛋黃中，邊倒邊攪拌。

5、淡奶油一定要從冰箱里拿出來，溫度低才能打發(fā)起來）。將冷卻的冰激凌液倒入淡奶油中。1加入奧利奧碎，攪拌均勻放入冷凍室。1每隔1小時(shí)拿出來攪拌一次，重復(fù)此動(dòng)作2-3次就ok了，待徹底冷凍就了隨時(shí)拿出來吃了。

冰淇淋的做法及配方冰淇淋怎么做

1、簡單冰激凌的做法步驟 space 點(diǎn)擊查看大圖 把奶油打發(fā)好放一邊備用。space 點(diǎn)擊查看大圖 把巧克力放到牛奶里隔熱水融化，放到一邊降溫，不能太熱。space 點(diǎn)擊查看大圖 把放降好溫度的巧克力牛奶倒奶油里攪拌均勻。

2、食材：淡奶油200g、雞蛋2個(gè)、白糖50g、牛奶50g、可可粉5g、抹茶粉5g 將雞蛋中的蛋清與蛋黃進(jìn)行分離。用打蛋器將蛋黃打碎、打勻。將蛋黃和白糖攪拌均勻。將牛奶倒入鍋中。倒入牛奶后，煮沸。

3、準(zhǔn)備好主料：雞蛋黃2個(gè)、淡奶油150ml。輔料：白糖60g、牛奶200gml。把蛋黃打散，放入不銹鋼的盆中，加入白糖均勻融化。融化好的蛋黃液顏色呈乳黃色。牛奶倒在鍋中加熱，快要煮沸時(shí)關(guān)火。

4、做法 1)芒果泥和細(xì)砂糖小火加熱至糖化。我的是凍芒果泥，所以圖片里看到的是一塊塊的。2)加熱至糖化即可離火。3)加入檸檬汁拌勻。4)加入椰絲拌勻。5)加入鮮奶油拌勻。6)拌好的樣子。7)倒入冰淇淋桶，50分鐘。

5、菜譜做法：將蛋黃放入盆中，放入淀粉。細(xì)砂糖攪拌均勻。牛奶倒入鍋中加熱至沸騰后離火。牛奶稍微放涼后緩緩的倒入蛋黃糊中，一般倒一邊快速攪拌，千萬不要將雞蛋燙熟。將蛋奶液倒入不銹鋼鍋中。小火加熱。

冰淇淋制作方法冰淇淋怎么做

1、配料：純牛奶140ml、淡奶油240ml、雞蛋黃2顆、白砂糖65克、香草精4滴 。準(zhǔn)備食材 取一半白砂糖加入蛋黃中，用打蛋器攪拌至顏色變淺發(fā)白 。

2、適合擺地?cái)偟谋ち柚谱鞣椒ㄈ缦拢翰牧蠝?zhǔn)備：冰淇淋粉50克，牛奶120克。

3、用淡奶油做冰激凌方法如下：準(zhǔn)備好牛奶，淡奶油， 蛋黃和糖，把蛋黃打散，放入不銹鋼的盆中，加入白糖均勻融化；融化好的蛋黃液顏色呈乳黃色，牛奶倒在鍋中加熱，快要煮沸時(shí)關(guān)火。