怎么把干冰控制在零下18度

通常冰的溫度是零度,加入什么物質(zhì)可以讓冰達到零下20度

1、通常冰的溫度是零度，這話不一定的。事實是通常冰的溫度是低于零度。舉例說，從冰箱冷凍室取出的冰都是低于0度的。只要冷凍室的溫度夠低，冰就可以低到零下20度。另外，加入干冰也可以讓溫度很低。

2、可以加入氯化鈣、醋酸類等融雪劑。氯化鈉、氯化鈣、氯化鎂、氯化鉀等融雪鹽，溶于水（雪）后，其冰點在零度下。鹽水的凝固點比水的凝固點低，因此在雪水中溶解了鹽之后就難以再形成冰塊。

3、在水中加入電解質(zhì)、可溶性鹽類或其他物質(zhì)，能使水結冰后溫度更低。這樣的物質(zhì)很多，日常生活中最容易找到的，有食鹽、食用堿等。

4、在冰上撒鹽。加入可溶的鹽，如食鹽、氯化鈣等。鹽會和冰發(fā)生反應加速冰的融化。在冰上撒上化凍劑?；瘍鰟┛梢云鸬娇焖偃诨淖饔?。

5、這樣，環(huán)境溫度可降至0℃以下，甚至可降至- 20℃左右。像冰和鹽這樣能使物體降溫的物質(zhì)叫做制冷劑。在夏天，我們可以這樣做一個自制的冰棒實驗。

6、蘇打水和冰塊可以制造零下溫度的，其溫度最低能達到零下13攝氏度。那么我來解釋一下蘇打水和冰塊制造零下溫度的詳細原理。眾所周知，冰在融化的過程中需要吸熱，以此達到周圍物體降溫的效果。

干冰怎么保存

干冰要儲存在專用的冷凍箱里，這樣干冰可保存510天也可以用干燥的保溫瓶保存，這種方法只能保存一天一夜還可以用專用的儲存箱儲存，一般家庭沒有專用的儲存箱，可以用普通的泡沫箱子來存儲2干冰不要裸露的放在冰箱。

儲存干冰要用專用的儲存箱，不過還是要有損耗的，好的儲存箱能將損耗降低到6‰.但價格不菲。一般家庭沒有專用的箱子，可以用普通的泡沫箱子來存儲。

不能直接用手接觸干冰，每次接觸干冰的時候，佩戴厚棉手套或其他遮蔽手部的東西不能讓小孩單獨接觸干冰不能把干冰和其他的液體混合 干冰的儲存方法 干冰必須儲存在一個特殊的冷凍柜中，這樣可以儲存5-10天。

干冰最好可以存放在專用冷凍箱中，這樣保存時間可達5-10天。保存期過后干冰會結成冰團甚至升華、氣化，使用效果將明顯下降。若沒有專用冷凍箱，可以存放在干燥的保溫瓶中，一般可以存放24小時。

干冰的保存和使用方法

1、干冰的用法及注意事項：使用方法可分為直接冷卻法和間接冷卻法。直接冷卻法用于即使直接接觸也不會出問題的物品，例如冷凍魚、冷凍食品、冰激凌的儲存、運輸、遺體的保存等。

2、 不要直接用雙手接觸干冰，用金屬鉗子夾住。如需小部分，用木錘輕輕把它折斷。然后，用一個不密閉的容器存儲干冰?？梢园迅杀旁跍嘏沫h(huán)境中，或在上面澆上熱水。

3、- 另一種方法是使用干燥的保溫瓶儲存干冰。保溫瓶的內(nèi)外瓶之間有真空層用于隔熱，干冰蒸發(fā)產(chǎn)生的氣體可以通過瓶塞和瓶壁之間的縫隙釋放，降低內(nèi)部壓力。但研究表明，這種方法僅能保存一天一夜。

4、保存干冰方法：一， 時間上要盡量短，干冰損耗的比較快，所以要搶時間，航空快遞是比較快的，但干冰不能放多，否則不給運輸。二， 要想運輸途中一直保持很好的制冷效果，那必須有好的保溫箱來儲存干冰。

5、主要用于冷鏈運輸，食品保存，空氣食品運輸，由于干冰直接升華，沒有水污染食品，所以干冰也用于食品和制藥行業(yè)。